Bei den Kellermanns

Aktuelle Infos für unsere Kunden & Geschäftspartner 


AUS UNSEREM BIO FREILANDBETRIEB
Nach diesen Unwettern sind wir dankbar für den Sonnenschein und das schöne Wetter.
Nun können endlich die neuen Setzlinge und das Saatgut in den Boden.
Dennoch haben wir zurzeit schwer mit den Folgen der verregneten und von Unwetter geplagten Wochen zu kämpfen.
Die Nässe hat den Pflanzen stark zugesetzt und die Rohwaren Verfügbarkeit ist stark eingeschränkt. Wir geben jeden Tag unser Bestes, damit wir genügend Rohware in der entsprechenden Qualität beschaffen können.


Lesen Sie hier einen Bericht von "20 Minuten" über die aktuelle Situation der Landwirtschaft.


CONVENIENCE
Die Folgen des kühlen und nassen Wetters halten uns auf Trab. Grosse Teile der Ernte wurden vom
Hagel und den Überschwemmungen vernichtet und das Wachstum der Pflanzen wurde stark verzögert.

Durch die allgemein knappe Rohwarensituation im In- und Ausland, kann die Produkteversorgung
nicht in jedem Fall gewährleistet werden und führte zu massiver Verteuerung der Produkte.
Wir versuchen unser Bestes, dass die Auswirkungen nicht bis zum Kunden durchdringen.
Leider können wir aber nicht versprechen, dass uns dies immer gelingen wird.
Die Versorgung vom Nüsslisalat, welcher von Natur aus kein Sommerprodukt ist und bei dem die
Versorgung unter normalen Bedingungen schon erschwert ist, ist nun fast komplett eingebrochen.
Nicht anders sieht es bei den Jungblattsalaten, dem Spinat und dem Lollo grün aus.
Sie sind durch die Staunässe der überfluteten Felder eingegangen und verfault.
Besonders unsere Produktion ist zurzeit stark ausgelastet und herausgefordert. Es bedarf einen täglichen Mehraufwand
um die strapazierten Salate und das Gemüse so zu verarbeiten, dass wir die top
Qualität unserer Convenience Produkte weiterhin gewährleisten können.


Vielen Dank für Ihr Verständnis!


AKTUELLE CORONA SITUATION
- Externe Monteure und Besucher müssen sich nach wie vor beim Empfang anmelden, die Maskenpflicht entfällt jedoch mit Vorlage eines offiziellen Covid Zertifikat


- Für externe Chauffeure und Besucher des Hofladens gilt die Maskenpflicht weiterhin


CHÄLLI'S HOFLADEN
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen zahlreiche Fertig-Produkte wie Shaker, Schalen, diverse Salat- und Gemüsemischungen, sowie Saucen, Honig und Eier an. Außerdem steht Ihnen eine Auswahl von Bio Gemüse bereit. Frisch von der PurNatur Pflanze in den Hofladen, auch die Tomatensaison hat für uns wieder gestartet.


Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 07:30 - 18:00 Uhr
Samstag 08:00 bis 16:00 Uhr


Was wir tun.

Wir pflanzen an.

Mit Leidenschaft
pflanzen wir seit
über 50 Jahren
frischeste
Salate und Gemüse
in Ellikon im Thurtal!

Wir komponieren neue Produkte.

Wir füllen ultrafrische Kundenideen
mit Leben; das ist unsere Passion

Wir waschen,
rüsten,
schneiden.

Eine saubere Sache –
nur perfekt
Gewaschenes
kommt bei uns
in die Beutel.

Wir verpacken.

Wir verpacken unsere
Produkte inhouse
schnell und höchst
professionell; für ihre
optimalste Frische.